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一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。卓一是赌场大总管，赌场老板在临死之前说：要是独子张人杰能力不足，赌场就交给卓一经营。如今老板已经走了三年，而张人杰则是不见踪影，坐镇赌场的卓一早已忘记自己根本不是真正的老板，直到一直想网罗卓一的敌对赌场的第二代同时也是新任老板的况小姐前来祝贺，并顺带提到这事，张人杰这个人才又浮上卓一心头，他立刻派人将人杰找回来。。华北某山区，县供销社的先进工作者、共产党员王福山，响应党的号召支援山区建设，回到自己的家乡红山店当营业员。红山店山高路险，村庄分散，人们常说：“红山店山靠山，看着不太远，一走老半天。”可是，一到农忙季节，商店就清闲了。当王福山看到农民杨田下山替社员们购物时，觉得应该方便群众把货送上山。但是他的想法却遭到孙会计的反对，马经理也不大赞成。王福山毫不气馁，在公社党委书记的支持下，他翻山越岭，背背篓上山送货，受到群众的热烈欢迎。卖货时，他又遇到了县供销社党委书记李健民。李书记与王福山一起下山时，对他说起当地几句民谣：买难卖难行路难，称盐灌油得上山。去时不见日，回来星满天……并说“你今天把货送上山，也就是把党对群众的关怀送上了山”，“别小看这小小的背篓，可解决大问题啦!”李书记的话，使王福山更加明确了自己工作的意义。不久，供销社出现了究竟按什么原则送货的问题?是按孙会计和马经理只从利润考虑，主张送利润高的货，还是送当地群众急需的煤油、盐等利润少的商品?于是，王福山与马经理、孙会计之间产生矛盾。王福山带着问题学习了毛主席著作，主席的教导坚定了他全心全意为人民服务的决心，便说服了马经理和孙会计，并感动了原来不安心从事营业员工作的小张，也决心上山送货。王福山与小张在上山途中，经受了风雨的考验。他们不仅送货上山，而且也关心生产队的生产，做到商业为生产服务。当他们发现核桃树长了毛毛虫，就连夜取送农药。王福山还注意生产队的副业生产，不仅建议他们开辟荆梢基地，而且还为他们联系荆梢的销路。荆梢有了销路，孙会计又与其他单位去争营业额，他先考虑的不是为生产服务，而是成绩属于谁?对此问题，王福山与孙会计又产生了争论，而马经理的态度不明朗。李书记看到马经理的思想问题，建议他一起上山送货，以改变他的思想。马经理上山后，听到群众对上山送货的称赞，看到王福山组织社员开展副业生产所起的作用，受到很大的教育。后来，马经理和孙会计在李书记的教育和帮助下，以及王福山行动的感召下，认识到自己的错误，转变了经营思想。。